Elektroinstallation Gastronomie
Elektroinstallation für Gastronomie Küche, Kühlraum, Buffet und Gastraum aus einer Hand
Profiküche, Kühlraum, Bar und Gastraum haben jeweils eigene Anforderungen an Lastmanagement und Absicherung. Wir planen und installieren die komplette Elektrotechnik für Restaurants, Cafés und Eissalons.
Gastronomie-Elektrik: worauf es wirklich ankommt
Ob Neueröffnung, Umbau oder Kernsanierung: In der Gastronomie treffen hohe Anschlussleistungen, strenge Hygiene- und Sicherheitsanforderungen und ein enger Zeitplan aufeinander. Genau darauf ist unsere Planung ausgelegt.
Typische Herausforderungen
- Hohe Anschlussleistung: Profiküche, Kühlraum, Geschirrspüler und Bar brauchen mehr Leistung als eine Wohnung.
- Lastmanagement: Ohne durchdachte Verteilung schaltet die Sicherung genau dann ab, wenn es am vollsten ist.
- Enger Zeitplan: Eröffnungstermine stehen meist fest, Verzögerungen kosten bares Geld.
- Sicherheitsanforderungen: Fluchtwegbeleuchtung und Brandschutz sind in Gastronomiebetrieben Pflicht.
Unser Ansatz
- Erfahrung aus echten Projekten: Wir haben Restaurants, Eissalons und Cafés bereits von Grund auf elektrifiziert.
- Abstimmung mit anderen Gewerken: Küchenplaner, Tischler und Bauunternehmen sprechen wir direkt ab.
- Realistische Zeitpläne: Klar kommunizierte Termine, damit Ihre Eröffnung planbar bleibt.
- Normgerechte Sicherheit: Fluchtwegbeleuchtung und Brandschutz von Anfang an mitgeplant.
Elektroinstallation Gastronomie: sechs Bereiche im Überblick
Was Restaurants, Cafés und Eissalons typischerweise brauchen.
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Küche & Kühlraum
Leistungsstarke Anschlüsse für Profiküche, Kühlraum und Geschirrspüler.
- 230V/400V-Anschlüsse für Großgeräte
- Separate Stromkreise pro Gerätegruppe
- Feuchtraum-gerechte Installation
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Lastmanagement
Verteilung der verfügbaren Leistung, damit im Betrieb nichts abschaltet.
- Dimensionierung nach Spitzenlast
- Absicherung nach Norm
- Reserven für spätere Geräte
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Buffet-, Bar- & Theken-Elektrik
Anschlüsse und Beleuchtung für Buffet, Bar und Verkaufstheke.
- Steckdosen für Kaffeemaschine, Kühlvitrine & Co.
- Beleuchtung für Präsentationsflächen
- Saubere Kabelführung im Sichtbereich
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Lichtkonzept Gastraum
Atmosphärische Beleuchtung für Gastraum und Außenbereich.
- LED-Schienensysteme & Hängeleuchten
- Dimmbare Lichtszenen
- Siehe auch Lichtkonzept Restaurant
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Sicherheit & Brandschutz
Fluchtwegbeleuchtung, Rauchwarnmelder und Videoüberwachung nach Vorgabe.
- Fluchtwegbeleuchtung nach ÖVE E 8002
- Vernetzte Rauchwarnmelder
- Siehe auch Brandmeldeanlage Gewerbe
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Wartung & E-Check
Wiederkehrende Prüfung für den laufenden Gastronomiebetrieb.
- E-Check & Betriebsmittelprüfung
- Prüfprotokoll für Behörde & Versicherung
- Wartungsverträge mit fixen Intervallen
Zwei Gastronomie-Projekte im Überblick
Echte Umsetzungen statt Werbefloskeln.
Gastronomie
Restaurant Cavalli
Kernsanierung und Lichtplanung für einen modernen Gastronomiebetrieb. Lastmanagement für die Profiküche und ein atmosphärisches LED-Lichtsystem.
Umfang: Elektroverteilung (63A), Brandmelder, Buffetbeleuchtung
Gastronomie
Roma Eis, Traun
Komplette Kernsanierung mit neuem Elektro-Verteiler, individuellem Lichtkonzept mit Schienensystem, Elektroinstallation für Eistheke, Bar & Kühlraum sowie Sicherheits- und Überwachungssystem.
Elektroinstallation für Gastronomie in Traun und Linz-Land
Unser Stammgebiet ist Traun und Ansfelden. Regelmäßig sind wir auch in diesen Gemeinden im Einsatz.
- Traun
- Ansfelden
- Leonding
- Pasching
- Enns
- Neuhofen an der Krems
- Wels
- Linz
- gesamter Bezirk Linz-Land
Fachlich verantwortlich: Hasan Karaduman, Elektromeister seit 1997 und Geschäftsführer der Elektro YEKA GmbH. Zum Betrieb und zu den Qualifikationen
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Weitere Leistungen rund um Elektroinstallation und Gebäudetechnik.
FAQ: Elektroinstallation Gastronomie
Können Sie einen fixen Eröffnungstermin einhalten?
Wir planen realistische Zeitpläne und stimmen uns laufend mit anderen Gewerken ab, damit Ihr Eröffnungstermin planbar bleibt. Verzögerungen kommunizieren wir frühzeitig.
Wie viel Anschlussleistung braucht eine Profiküche?
Das hängt von den geplanten Geräten ab, von der Kombidämpfer bis zur Kühlzelle. Wir berechnen den tatsächlichen Bedarf und dimensionieren Verteiler und Zuleitung entsprechend.
Ist Fluchtwegbeleuchtung für mein Lokal Pflicht?
In den meisten Gastronomiebetrieben ja, abhängig von Größe und Personenanzahl. Wir prüfen die Anforderungen und planen Fluchtwegbeleuchtung nach ÖVE E 8002 mit ein.
Arbeiten Sie auch mit unserem Küchenplaner zusammen?
Ja, das ist bei Gastronomieprojekten sogar der Regelfall. Wir stimmen Anschlüsse und Positionen direkt mit Küchenplaner, Tischler und Bauunternehmen ab.
Bereit für Ihr Gastronomieprojekt?
Kostenlose Besichtigung, transparentes Festpreisangebot. Wir sagen Ihnen vor Ort, was Ihr Betrieb wirklich braucht.
- Telefon
- +43 676 518 57 20
- Nachricht an +43 676 518 57 20
- info@elektro-yeka.at
- Werkstatt & Büro
- Langholzstraße 16
4050 Traun
Wir arbeiten in Traun, Ansfelden, Leonding, Pasching, Enns, Neuhofen, Wels und Linz, im gesamten Bezirk Linz-Land.